आसान तरीके से रसमलाई बनाने की विधि

रसमलाई का नाम सुनते से बच्चे क्या बड़ो के मुह में भी पानी आ जाता है | चुकी ये एक बंगाली मिठाई के अन्तर्गत आती है | इसलिए बाजार में इसके दाम भी अधिक होते है | आप इसे मनभर नही खा पते होंगे, परन्तु यहाँ हम आपको बताएँगे रसमलाई को आसान और जल्दी बनाने की विधि | 

• सबसे पहले रसगुल्ले की चासनी चम्मच की सहायता से दबाकर निथार दीजिये 
• एक कड़ाही में कंडेस्ड मिल्क, दूध और केसर, इलायची डालकर क्रीमी और गाड़ा होने तक उबाले
• अब चासनी निकले हुए रसगुल्ला कड़ाही में डालकर कटे हुए पिस्ते डालकर ५ मिनट पकने दे 
• अब गैस बंद कर ठण्डा होने पर जल्दी और आसान बानी रसमलाई को सर्व करे